Птицефабрика «Тюменский бройлер» заявила об увеличении производства продукции. В савнении с первым полугодием 2018 г. прирост составил почти 8 процентов.
- Главная причина роста производства - это инвестиционная составляющая: три новых птичника, которые заработали осенью 2018-го, - говорит директор птицефабрики Оксана Величко. - В абсолютных цифрах мы реализовали в первом полугодии текущего года почти 18 тысяч тонн продукции против прошлогодних 16670 тонн. А в целом по сравнению с показателями двухгодичной давности (до начала инвестпроекта) открытие еще трёх новых корпусов этим летом приведет к росту выпуска продукции на 20 процентов.
Будет увеличен и ассортимент продукции.
- Этим летом мы предложили покупателям одно из самых известных и в то же время простых блюд - цыплёнка тапака. Название происходит от грузинского слова «тапа», сковорода с ребристым дном, на которой готовят цыплёнка. У нас часто говорят «цыплёнок табака». Одно из главных его преимуществ простота и быстрота приготовления, - говорит Оксана Величко, сообщает пресс-служба правительства Тюменской области