В 30-50% случаев причинами неинфекционных заболеваний являются ошибки в питании. Правильный домашний рацион позволяет избежать ожирения, болезней сердца и сосудов, сахарного диабета.
Начальник отдела местного управления Анастасия Зайдулина рассказала «Тюменской линии», что от питания зависит качество жизни и ее продолжительность.
«В организме человека нет ни одного органа, нормальное функционирование которого не зависело бы от того, что мы едим», - пояснила Зайдулина.
Она подчеркнула, что именно в семье формируются привычки правильного и полноценного питания.
«В первую очередь - режим приема пищи, то есть три-четыре раза, два перекуса, обязательно должен присутствовать завтрак. Он дает заряд бодрости на весь день. Важно и разнообразное сбалансированное меню, которое обеспечивает физиологические потребности организма», - добавила эксперт.
По его словам, завтрак должен составлять 20-30% от дневного рациона, обед - 30-35%, ужин - 20-25%. В качестве перекуса можно использовать фрукты, сухофрукты, орехи, низкожирные молочные продукты без сахара. А потребления сладких напитков лучше ограничить.
«Овощи и фрукты - источник клетчатки, макро- и микроэлементов. Рыба - Омега-3 и фосфор, в мясе много белка. Йод содержится в морской капусте и в морепродуктах. Злаковые и бобовые культуры, яйца и молочная продукция, растительные масла тоже являются основой здорового рациона», - говорит Зайдулина.
Она также советует покупать йодированную соль, которая поможет в профилактике йододефицитных заболеваний.
Напомним, что в Роспотребнадзоре разработан медиапортал здоровоепитание.рф. Тюменцы могут выбрать рецепты в зависимости, найти советы по питанию для всей семьи и в целом, выработать программу питания на длительный период.
Нутрициолог Весна раскрыла тюменцам, как найти настоящее сливочное масло 
Тюменцы поставили рекорд по расходам в общепите 
Нутрициолог Яковенко объяснила, почему нельзя мыть мясо 
Продукты не рассчитала, с меню промахнулась. Журналист «АиФ» живет на МРОТ