Тюменцам уже стоит забыть о новогодних оливье и «Мимозе», у оставшихся блюд вышел срок годности.
Можно сказать, «повезло» блюдам из квашеных, маринованных или солёных овощей. Их срок годности составляет 36 часов.
Самыми «стойкими» оказываются салаты, заправленные растительным маслом или уксусом. Но и они могут храниться не более 72-х часов. Если все-таки в холодильнике осталась недоеденной «селёдка под шубой» или оливье не стоит их жалеть - смело выбрасывайте. Здоровье дороже.