Откуда брать йод?
Везде пишут, что надо употреблять йодированную соль. Дескать, она полезна для здоровья. Но я лично вообще стараюсь отказаться от соли. Неужели нельзя заменить ее другими продуктами, которые содержат йод?
А. Салова, Ялуторовск
Отвечает Людмила Суплотова, главный эндокринолог Тюменской области:
Единственный способ решить проблему йододефицита - это употреблять в пищу йодированную соль. Ничего более эффективного еще не придумано. Всего 5 граммов в день - и о йододефиците можно забыть. Другие продукты содержат йод в гораздо более меньшем количестве. Это, например, морепродукты. Но разве тюменцы могут себе позволить ежедневно готовить креветки, мидии, морскую рыбу? Это ведь еще и накладно. А йодированная соль - это еще и дешевый способ. Главное, соблюдать правила ее хранения, которые указаны на упаковке. Ведь йод - это летучее вещество, и он может попросту испариться из соли.
Тюменцам рассказали, как выбирать новогодние сладкие подарки 
Вести здоровый образ жизни тюменских детей учит Здравчик 
Тюменцы чаще всего спрашивают у «Яндекса» о щуке и маннике 
Как правильно выйти из поста? 
Чем опасна тюменская колбаса? Мнение шеф-повара