В Управлении Роспотребнадзора по Тюменской области рассказали о правилах организации питания в общеобразовательных организациях.
В расписании занятий должно быть отведено достаточное время для приема пищи, которое составляет не менее 20 минут. Если столовая располагается за пределами учреждения, то перемены могут быть продлены на время нахождения учащихся в пути.
В меню необходимо включать сбалансированные и разнообразные блюда, повтор которых не допускается в течение дня и двух смежных дней.
Количество приемов пищи зависит от режима функционирования организации. Для завтрака, обеда и ужина минимальные интервалы составляют от 3,5 до 4 часов, для второго завтрака, полдника и второго ужина – от 1,5 часа.
