aif.ru counter
1998

Эксперты Роскачества выяснили, какие плавленые сыры являются фальсификатами

Специалисты изучили продукцию по 70 показателям качества и безопасности

Эксперты Роскачества выяснили, какие плавленые сыры являются фальсификатами
Эксперты Роскачества выяснили, какие плавленые сыры являются фальсификатами © / pixabay.com
Тюмень, 14 мая - Аиф-Тюмень, Валерия Пащенко.

Эксперты Роскачества проверили 20 самых распространенных на рынке торговых марок плавленых сыров, жирность которых 45-60%.

Специалисты изучили продукцию по 70 показателям качества и безопасности. В исследовании, помимо отечественных компаний, приняла участие одна торговая марка из белорусского производства.

Согласно итогам проверки, в плавленых сырах не обнаружено нарушений по показателям содержания пестицидов, антибиотиков, которые могут перейти в конечный продукт из молочного сырья, а также тяжелых нитратов, нитритов, металлов, токсинов, ГМО и синтетических красителей. Допустимого уровня не превышает содержание соли и консервантов.

Итоговый рейтинг плавленых сыров в баллах выглядит так:

  • Б. Ю. Александров - 4,57 
  • Веселый молочник - 4,5 
  • Hochland - 4,495 
  • Авида - 4,435 
  • Сыробогатов - 4,395 
  • Viola - 4,38 
  • Переяславль - 4,365 
  • Ласковое лето - 4,305 
  • President - 4,22 
  • Карат – 4,21 
  • Чуйский - 4,185 
  • Rokler - 4,185 
  • Плавыч - 4,145 
  • Просто! - 4,11 
  • Лакомо - 4,07 
  • Город сыра - 3,77 

С обнуленным рейтингом оказались такие торговые марки, как «Невский», «Полевское», «Витако» и «Алдес». Выяснилось, что в продукте торговой марки «Полевское» эксперты обнаружили колиформы- бактерии группы кишечных палочек. А у «Витако», «Невский» и «Алдес» выявлено несоответствие по жирнокислотному составу. Эти товары являются фальсификатом.



Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Оставить свой комментарий
Газета Газета
Самое интересное в регионах
Роскачество

Актуальные вопросы

  1. 1 сентября 2019 года идти в школу или нет?
  2. Как защитить глаза летом?
  3. Почему нельзя купаться в фонтане?
Где вы планируете провести отпуск?