Чем заменить хлеб?
При похудении многие отказываются от хлебобулочных продуктов, но чем заменить хлеб, если совсем исключать из рациона этот продукт не хочется. эксперт портала телемедицинских консультаций Arimed Екатерина Курбатова назвала Pravda.Ru альтернативные варианты этого хлеба.
По словам эксперта, при похудении лучше отдать предпочтение хлебу с большим содержанием клетчатки, приготовленной из цельнозерновой муки и низким гликемическим индексом. Например, подойдет бездрожжевой продукт, черный, ржаной, семенной хлеб, а также продукт на закваске или из пророщенного зерна.
Для тех, кто совсем хочет исключить из рациона этот продукт, следует отказываться от него постепенно, сокращая порции. В качестве альтернативы хлебу подойдут, например, хлебцы, салатные листья (вместо булок в бургерах), лаваш, цукини.
Курбатова также напоминает о том, что нужна мера и питание должно быть полноценным.
Также ранее мы писали, чем можно заменить соль и существуют ли продукты с нулевой калорийностью.
