Примерное время чтения: 2 минуты
55

В Тюменской области будут выпускать итальянские сыры

Тюмень, 20 октября - Аиф-Тюмень.

Один из региональных бизнесменов планирует открыть завод по выпуску сыров по итальянской рецептуре планирует открыть, сообщает департамент агропромышленного комплекса региона Тюменской области. Это не первый проект по производству сыра в регионе.

Первые головки местного сыра появятся на тюменских прилавках уже в следующем году Местные переработчики осваивают технологии производства твердых сыров.

Выпуск полутвердых деликатесов налажен компанией «Тюменьмолоко», которая выпускает «Российский», «Костромской», «Голландский» и «Пошехонский» сыры.

Запуск линии стал возможен благодаря реализации инвестиционного проекта, в рамках которого обновили производственные объекты предприятия и установили необходимое оборудование.

На полную мощность «Тюменьмолоко» планирует выйти уже в 2016 году, а всего в списке тюменских полутвердых сыров будет 19 вариантов.

Кроме того, над расширением линейки продукции работают в компании «Золотые луга». Здесь  выпускают сыры «Эдам» и «Гауда», которые охотно покупают тюменцы.

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах