В тюменской области до конца 2017 года планируют начать производить собственные сыры твердых сортов.
Как сообщили на сайте «Тюменская линия», готовить сыры будут по итальянским технологиям, которые освоил один из тюменских предпринимателей.
Напомним, полутвердые и мягкие сыры производятся на площадке ООО «Тюменьмолоко».
Там реализован инвестиционный проект «Тюменские сыры» - реконструированы помещения, установлено технологическое оборудование. Уже освоено производство таких сыров, как «Российский», «Костромской», «Голландский», «Пошехонский», сыр из козьего молока. В ближайшее время планируется расширить ассортимент до 19 наименований сыров.
Выход производства на полную мощность запланирован уже в этом году.
Также продолжается работа по расширению ассортимента производимых сыров на АО «Золотые луга».
В Тюменской области будут выпускать итальянские сыры 
В Ишиме планируют запустить производство мебели 
В Ишиме будут тоннами стряпать пряники и бисквиты