В Тюменской области из оборота изъяли более 300 кг рыбы: нарушителей оштрафовали на сумму более 1,6 млн рублей, сообщает Роспотребнадзор по Тюменской области.
Управление Роспотребнадзора по Тюменской области продолжает осуществлять контрольно-надзорную деятельность в отношении предприятий, занимающихся производством и оборотом продукции из водных биоресурсов.
В течение первого полугодия 2018 г. В Тюменской области специалисты регионального Управления Роспотребнадзора проверили 260 объектов, занятых оборотом рыбы и рыбной продукции - предприятий продовольственной торговли и общественного питания,
Была проведена проба по показателям качества и безопасности 231 рыбного продукта и рыбы. По паразитологическим, физико-химическим, санитарно-химическим и радиологическим показателям, пробы соответствовали нормативным требованиям.
Из оборота изъяли 41 партию рыбных продуктов и рыбы общей массой более 300 кг. Причиной «забраковки» чаще всего было отсутствие достоверной и полной информации для потребителей, отсутствие документов по качеству и безопасности.
В результате проведенных проверок составлено 146 протоколов об административных правонарушениях. Нарушителей оштрафовали на сумму более 1,6 млн рублей.
Рыбу из Туры опасно есть - в пробах воды обнаружен описторхоз 
Длинный гельминт залез под кожу лица тюменки 
Житель Тюмени купил соленые огурцы с червями 
Жительница Тюмени нашла червей в банке консервов 
В Тюмени женщина купила рыбу с ленточными червями внутри