142

Тюменских хлебопеков оштрафовали на миллион за некачественную продукцию

Тюменских хлебопеков оштрафовали на миллион за некачественную продукцию
Тюменских хлебопеков оштрафовали на миллион за некачественную продукцию pixabay.com
Тюмень, 17 августа - Аиф-Тюмень.

Специалисты областного управления Роспотребнадзора с начала года проверили 240 производителей и магазинов выпускающих и реализующих хлебобулочную и кондитерскую продукцию. Общая сумма штрафов за некачественный товар составила миллион рублей.

Отобраны и исследована 658 проб продукции — по микробиологическим, санитарно-химическим, физико-химическим, радиологическим показателям и наличию генно-модифицированных компонентов. С начала года в результате проверок сняли с продажи 76 партий хлебобулочных продуктов весом 106 кг и 20 партий кондитерских изделий весом 77 кило. Основная причина - не соответствие нормативным требованиям, сообщают на сайте областного Роспотребнадзора.

Также среди нарушений - торговля «просрочкой», отсутствие информации на упаковке, нарушения условий хранения.

В ходе проверок появились вопросы и к некоторым предприятиям. В частности, по поводу неудовлетворительного санитарно-техническое состояния, несоблюдения требований к производственному контролю. Выявлены и нарушения сроков прохождения медосмотров сотрудников и гигиенического обучения.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах