В Казанском районе продолжается оснащение цеха по производству мясных полуфабрикатов и колбасных изделий из конины.
Один из местных предпринимателей уже купил станок, а пока продаёт свежее мясо, которое пользуется огромным спросом. В ближайшее время у него появится коптильня и оборудование для изготовления пельменей, которые делают на заводе под заказ.
Далее предприниматель планирует изготавливать из конины колбасные изделия. В администрации Казанского района отметили, что ИП сделал упор именно на мясо конины из-за своей «эсклюзивности», ведь свинина и говядина на рынке представлена в полном объёме.
Объем инвестиций проекта составил 4 млн рублей. Новый цех позволит создавать качественную и вкусную продукцию, а также создаст дополнительные рабочие места.
Смотрите также:
- В Казанском районе завершается строительство цеха для производства кормов →
- В Ялуторовском районе открыли производство по переработке мяса →
- В Ишиме будут тоннами стряпать пряники и бисквиты →