В августе православные отмечают три больших Спаса: медовый, яблочный и ореховый. На эти праздники пекут пироги, шарлотки и другие вкусности. Но насколько полезны продукты, которыми называны Спасы.
«О пользе меда сказано немало. Он обладает иммуностимулирующим эффектом, содержит много микроэлементов. Тем не менее, у некоторых людей продукты пчеловодства могут вызывать аллергическую реакцию. Кроме того, мед ни в коем случае нельзя употреблять людям с преддиабетом, сахарным диабетом либо с нарушением толерантности к углеводам», - рассказал гастроэнтеролог, доцент Тюменского медицинского университета Марина Сторожок.
Многие считают, что можно заменить сахар мёдом без вреда для здоровья, но это не так. Мед так же повышает уровень глюкозы в крови и может привести к ухудшению здоровья. В день достаточно двух столовых ложек этого лакомства, сообщило издание «Тюменская область сегодня».
Яблоки – самый доступный продукт. Специалисты утверждают, что в них содержится очень много витаминов и микроэлементов. Хотя есть и ряд ограничений: плоды, содержащие много фруктовых кислот, нельзя употреблять людям с обострением гастрита или язвенной болезнью желудка.
Орехи порадует жирорастворимыми витаминами и растительными маслами. Они обладают мощным антиоксидантным эффектом. Орехи так же нельзя употреблять при обострении язвенной болезни и гастритов.
