В период самоизоляции важно не только хорошо кушать, но и помогать организму. Его необходимо обеспечить строительным материалом, витаминами и минералами, чтобы укрепить иммунитет, сообщило издание «Тюменская область сегодня».
На время карантина нужно запастись продуктами, которые содержат много белка. Например, говядиной, телятиной, мясом птицы, рыбой, яйцами, молочными продуктами и бобовыми. От колбасы, сосисок и полуфабрикатов нужно отказаться. Вместо них лучше взять рыбные консервы.
Чтобы рацион не был однообразным, запаситесь фасолью, чечевицей, горохом, нутом и соей. В них, кстати, содержится много растительного белка и витамина группы B. Также необходимо позаботиться о микрофлоре кишечника. Для этого выпивайте один стакан кисломолочных продуктов в день.
Помимо белков организму нужны правильные жиры. Их можно найти в растительном, сливочном и кокосовых маслах. Пить можно компоты из сухофруктов или отвар из шиповника. Это не только вкусно, но и полезно. Если вы любитель пить кофе с утра, то его можно заменить цикорием.
«Не забывайте, что карантин закончится, а лишние килограммы останутся. На борьбу с ними уйдет много сил и энергии. Поэтому нужно питаться рационально и укреплять иммунитет», - прокомментировала Елена Дороднева, главный диетолог Тюменской области.