Примерное время чтения: 2 минуты
262

Тюменское молоко обогатят йодом и селеном

Тюменское молоко обогатят йодом и селеном
Тюменское молоко обогатят йодом и селеном / Екатерина Герман / АиФ
Тюмень, 20 марта - Аиф-Тюмень.

Тюменское молоко обогатят йодом и селеном: завод «Абсолют» включился в проект, нацеленный на улучшение здоровья людей, сообщает департамент агропромышленного комплекса Тюменской области.

Тюменцы смогут разнообразить свой рацион свежим молоком, обогащенным селеном и йодом. Главным плюсом употребления этого продукта является одновременное поступление в организм микроэлементов, которые необходимы для нормального роста и развития человека, это может стать дополнительной мерой защиты от йододефицита.

Одновременный прием селена и йода в продуктах питания дает возможность организму производить усвоение недостающего микроэлемента, и лишь затем происходит их комплексное накопление, а также транспортировка во внутренние органы человека. Йод малоактивен без селена.

В декабре 2017 г. в проект, нацеленный на улучшение здоровья людей, включился в том числе и тюменский молочный завод «Абсолют». Здесь начали обогащать питьевое пастеризованное молоко селеном и йодом при помощи соответствующей пищевой добавки, которая была разработана в целях борьбы с йододефицитом. Как показали исследования, эта добавка не изменяет ни запах, ни цвет, ни вкусовые качества продукта.

Планируется, что обогащенная селеном и йодом продукция будет реализовываться по двум направлениям: через торговые сети в бутылке 0,9 л и в соцучреждения в бутылке 0,33 л.

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах