Есть сладкое и не поправляться – мечта каждой девушки. И она не такая уж несбыточная, когда десерты на праздничном столе легкие и некалорийные. Какие сладости приготовить, чтобы они принесли только удовольствие и пользу, а не лишние сантиметры на талии, «АиФ – Тюмень» рассказали в одной из тюменских компаний по производству молочной продукции.
![Сколько мандаринов можно съедать в день?](https://aif-s3.aif.ru/images/013/248/2c3027c1206033485badfd3a3f6dedc5.jpg)
Смузи из цитрусовых «Мандариновое настроение»
Вам понадобится:
- мандарины, 2-3 шт.;
- спелый банан, 1 шт.;
- йогурт питьевой, 300 мл;
- мед, 1 ч.л.;
- молотая корица, 1 щепотка.
Идеальный десерт для тех, кто следит за фигурой! Причем подавать его можно не только в праздники – в качестве перекуса или завершающего застолье блюда, но и радовать себя в обычные дни, когда хочется чего-нибудь сладкого.
![](https://static1-repo.aif.ru/1/16/1940234/c/b955351d2088a1fd6766a6830514a2d7.jpg)
Банан нарежьте кружочками и отправьте в морозилку на 15-30 минут. Очищенный и разобранный на дольки мандарин (желательно без косточек) положите в блендер, добавьте чайную ложку меда и измельчите до состояния пюре. Добавьте в чашу банан из морозилки, снова взбейте. Влейте йогурт, взбейте еще раз. Перелейте в стаканы, сверху посыпьте корицей. Стакан украсьте еловой веточкой или кружочком мандарина.
Десерт в стакане «Ягодная полянка»
Вам понадобится:
- йогурт питьевой, 200 мл;
- печенье сдобное (дамские пальчики или подобное), 5 шт.;
- ягоды (голубика, черника, клубника и др.), 30 г;
- мед, 3 ч. л.
Калорий в таком стаканчике меньше, чем в кусочке, скажем, той же «Праги», пользы – больше в разы
Может показаться, что этот десерт не такой уж легкий, однако им запросто можно заменить привычный торт на праздничном столе. Калорий в таком стаканчике меньше, чем в кусочке, скажем, той же «Праги», пользы – больше в разы.
![](https://static1-repo.aif.ru/1/16/1940236/c/8bef16e9a24e58d6a1d7b7489c237361.jpg)
Подготовьте небольшие стаканы для формирования десерта. Крупные ягоды нарежьте кусочками, печенье размельчите руками или в блендере. Выкладывайте ингредиенты слоями: первый – печенье, второй – йогурт, третий – ягоды, четвертый – мед, снова печенье, йогурт, ягоды и мед. Повторяйте слои до тех пор, пока стакан не наполнится. Сверху полейте йогуртом и украсьте оставшимися ягодами и, при желании, листочком мяты.
Десерт «Фрукты в молоке»
Вам понадобится:
- йогурт питьевой, 400-500 мл;
- молоко, 100-150 мл;
- сахар по вкусу (если йогурт сладкий, то можно не добавлять);
- желатин, 12 г;
- груша, 200 г;
- персик или абрикос консервированный, 200 г;
- ананас консервированный, 200 г.
Еще один легкий – как по калорийности, так и в приготовлении – десерт, которым можно порадовать себя и гостей. Съесть такую сладость можно абсолютно спокойно даже после полуночи, фигуре точно не навредит.
![](https://static1-repo.aif.ru/1/16/1940237/c/b118e95683706ba5279b48bde376c2fd.jpg)
Залейте молоком желатин, подождите, пока разбухнет. Если йогурт натуральный, добавьте сахар или подсластитель по вкусу. Нарежьте фрукты на кусочки. Поставьте желатин с молоком на огонь, дождитесь полного растворения, но не кипятите смесь. Медленно влейте йогурт, добавьте нарезанные фрукты. Переместите полученную массу в любую понравившуюся вам форму и поставьте десерт в холодильник на ночь. Утром или ближе к празднику, достаньте молочный тортик и нарежьте кусочками. По желанию можно украсить фруктами или ягодами.
![](https://static1-repo.aif.ru/1/16/1940232/c/17ee85709e1b4585f02e28608a195acd.jpg)