«Тюменьмолоко» планирует расширить ассортимент сыров до 19 наименований.
Расширение продукции планируется в рамках реализации инвестпроекта «Тюменские сыры». На предприятии уже установили новое технологическое оборудование и реконструировали помещения. Преприятие будет выпускать мягкие сыры, в т.ч. и «Моцареллу».
В полную мощность производство заработает уже в 2016 году. На сегодняшний день «Тюменьмолоко» уже производит «Российский», «Костромской», «Голландский» и «Пошехонский» сыры, а также сыры из козьего молока. Кроме того, предприятие запустило в производство фруктово-ягодные десерты под брендом «Першинские секреты».
Отметим, что инвестпроект «Тюменские сыры» ориентирован на импортозамещение.