Хлеб в Тюменской области дорожает. За год сильнее всего вырос в цене ржаной хлеб – на 17%. Ржано-пшеничный подорожал на 15,15, пшеничный – на 12,5%. Об этом РБК Тюмень сообщил основатель сервиса анализа цен на продукты питания «Ценозавр» Константин Калугин.
По данным Калугина, 300-граммовая буханка пшеничного хлеба обойдется тюменцам в 54 рубля, ржаного – 56 рублей, а ржано-пшеничного – в 62. Калугин подчеркнул, что это средние цены: можно найти более дешевый или дорогой хлеб.
Доцент ИМЭБ экономического факультета РУДН Хаджимурад Белхароев сообщил, что цена растет, потому что дорожают энергоресурсы и сырье: вода, дрожжи, соль, подсолнечное масло. Он также добавил, что урожайность ржи снизилась на 32,2%. Поэтому ее стоимость выросла на 80% и достигла 12,1 тыс. руб. за тонну в январе.
Помимо этого, эксперт прогнозирует, что средняя стоимость пшеничного хлеба в 2025 году увеличится в среднем на 15%, из ржаной — до 25%.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Хлеб с начала года в Тюменской области подорожал на 8,2% 
Эксперты объяснили грядущее подорожание хлеба возросшими затратами 
Повлиял даже дефицит водителей. Почему с 1 марта хлеб подорожает на 10-12% 
В ялуторовском музее открылась выставка «Хлеб и масло» 
Тюменские школьники за учебный год съедают 7 вагонов хлеба