Тюменские диетологи, иммунологи, стоматологи и другие специалисты обсудили проблему здорового питания на научно-практической конференции УрФО «Питание и здоровье».
Конференция посвящена 100-летию академика А.А. Покровского. По словам внештатного специалиста-диетолога областного департамента здравоохранения Елены Дородневой, одна из проблем сегодня – ожирениею
«От лишнего веса страдают не только взрослые, но и дети. Причин ожирения много, самые главные - перекусы на бегу, фастфуды вкупе с малоподвижным образом жизни», - рассказала она.
Елена Дороднева высказала мнение, что формирование пищевых привычек должно идти с детства и с помощью родителей. Иногда от своих привычек сложно избавиться, поэтому приходится прибегать к помощи психологов.
«На самом деле питаться правильно недорого, нужно только понять, что здоровая пища не только полезная, но и вкусная», - сказала она.
Тему здорового питания будут обсуждать 21 и 22 июня.