С начала года в Тюменской области зарегистрировано 458 случаев сальмонеллеза. По данным Роспотребнадзора, это 28,2 случая на 100 тысяч жителей. Наиболее уязвимыми оказались дети — около 275 маленьких жителей региона заразились инфекцией, что составляет более 60% от общего числа заболевших.
В ведомстве уточнили, что групповых вспышек в детских садах или школах не фиксировалось. Основной путь заражения — нарушение правил хранения и приготовления пищи.
Роспотребнадзор напоминает: тщательно мойте руки перед едой и после туалета, не употребляйте сырое или плохо прожаренное мясо, варите яйца не менее 10 минут после закипания, избегайте покупки продуктов в сомнительных точках и храните скоропортящиеся продукты в холодильнике строго в пределах срока годности.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал.
