В Тюмени становится все популярнее формат ежемесячных благотворительных секретных ужинов. В октябре темой встречи стала итальянская кухня.
Пятнадцать гостей десятого Секретного ужина радушно принял гастрономический бар «Мезон», в своих шикарных интерьерах.
Специально для гостей Секретного ужина было разработано уникальное меню, состоящее из: досочки с бураттой, прошутто, колбаской с рюфелем и черным перцем, помидорами Черри, оливками и вяленными томатами, базиликом, равиоли с крабом и соусом на бульоне из морепродуктов, ризотто с белыми грибами и пармезаном, говядины, томленая восемь часов в вине кьянти с воздушным пюре из картофеля, тирамису с малиной, а также из напитков, подобранных специально к каждому из блюд.
Гости наперебой восторгались мастерством повара и изысканностью блюд, а также познавательными рассказами гастрономического эксперта международного уровня Алексея Кондрахина.
Все партнеры участвуют в организации ужина на безвозмездной основе, а сам формат предполагает направление на благотворительные проекты собранных от участия гостей средств. Все деньги, за вычетом затрат на организацию, будут направлены на приобретение развивающих панелей для маленьких пациентов в отделении гематологии и химиотерапии Тюменской областной клинической больницы №1.
Отчет будет опубликован в аккаунте Секретного ужина.