В Тюмени за 2023 год стоимость бургеров выросла на 5-15% по сравнению с предыдущим годом.
Эксперты и участники рынка объясняют это издержками производства, повышением НДС и изменениями в налоговом кодексе, пишет РБК Тюмень.
Также повлияли на цены подорожание мяса и некоторых овощей, рост расходов на аренду, электроэнергию и логистику.
По причине выросшей цены, отмечают аналитики, сейчас бургеры нельзя назвать перекусом без удара по бюджету: в среднем за бургер нужно заплатить от 240 рублей. Кроме того, к бургеру придется купить напиток или воду, это повысит средний чек перекуса еще на 60-300 рублей.