В озерах Сладковского района планируют увеличить число пеляди, - сообщили в пресс-службе регионального правительства.
Недавно там провели большое зарыбление.
Как рассказал президент ассоциации производственно-торговых предприятий Тюменской области «Оцелот» Руслан Цицкиев, в первую очередь специалисты делают акцент на речную пелядь из Обь-Иртышского бассейна.
По его словам именно эта рыба более устойчива и продуктивна, чем озерная.
Если рассматривать речную пелядь, то у нее огромная акватория, родственные скрещивания менее вероятны, чем в озере. Кроме того, речная растет быстрее и показывает большую выживаемость.
Кроме того, в ближайшее время на юге Тюменской области вскоре может появиться маточное стадо муксуна.
В пример Руслан Цицкиев привел Китай, где жители потребляют более 70 миллионов тонн рыбы в год и более половины производится в системе аквакультуры.
«У нас выращивается всего пять процентов от потребляемой рыбы. С такой водной акваторией мы полмира можем кормить», - говорит Руслан Цицкиев.