В Сладковском районе начали плановое зарыбление местных озер пелядью, - сообщили на сайте «Тюменская область сегодня».
Также рыбаки зарыбляют маточным поголовьем карпа, щуки и карася.
Напомним, в прошлом году, благодаря плановому зарыблению, из местных озер было выловлено 392 тонны сиговых видов рыб.
По словам заместителя генерального директору по рыбоводству Сладковского товарного рыбоводческого хозяйства Андрея Гунина, зарыбление начинается, когда вскрывается лед, в это же время специалисты реализуют рыбопосадочный материал другим хозяйствам региона.
Среди основных озер, где выращивают основное число рыбы - Таволжан, Большой Куртал в Сладковском районе и Акуш Казанского района.
В Сладковском товарном рыбоводческом хозяйстве производят вяленую, копченую продукцию и полуфабрикаты – котлеты и фарш – из пеляди, судака, щуки, карпа и карася. Только за 2017 год на предприятии выловили более тысячи тон рыбы.
Как пояснили Андрей Гунин, спрос у потребителей есть на все виды производимой на предприятии рыбы. В этом году открылся новый емкий рынок сбыта в Екатеринбурге. Кроме этого, продолжают отправлять продукцию в Тюмень и Ишим. В областном центре она реализуется в сети «Эра моря». Пользуется спросом продукция и в Омске.
Сейчас предприятие планирует сделать на двух озерах гидротехнические сооружения – так называемые зимовальники, чтобы рыба зимой не гибла из-за недостатка кислорода, растворенного в воде.
Кроме того, на одном из озер проведут линию электропередач, чтобы можно было включать аэраторы в зимний период.
Напомним, в прошлом году объем вылова на предприятии составил 1 340 тонн рыбы – 537 тонн карасей, 248 тонн карпа, 230 тонн пелчира, 162 тонны пеляди, 131 тонна щуки и 31 тонна судака.
Тюменские рыбоводы наращивают производственные мощности 
Тюменское рыбоводческое предприятие «Пышма-96» расширит производство 
Ставку на местную рыбу делает тюменский завод «Эра-98» 
Тюменское рыбоперебатывающее предприятие поставило продукцию в Москву 
В Тюменской области развивают производство осетров