В Тюменской области в промышленных объемах успешно прижилась рыба из африканских рек.
В Сладково выращивают около 100 тонн рыбы в год, но производственная мощность позволяет увеличить объем до 300 тонн. По своим объемам это единственное производство в России.
Клариевый сом также хорошо размножается и быстро растет. В связи с этим его производство выгодно несмотря на то, что рыбе нужно создавать африканские условия. Мясо сома отличает низкая калорийность. Суточную потребность человека в природном белке удовлетворит 200 гр рыбы.