Аналитики «Контур.Маркета» рассказала изданию РБК Тюмень о снижение спроса на какао и кофе в Тюмени. Причина – рост цен: за год стоимость этих товаров увеличилась в среднем на 16%.
В частности, упаковка какао весом 185 г в мае-июне 2025 года подорожала до 154 рублей (рост на 19%), а розничный спрос упал на 35%. Кофе (150 г) стоит в среднем 329 рублей (рост на 14%), продажи снизились на 4%.
На фоне этого вырос интерес к чаю. Его покупают чаще: спрос вырос на 7%, несмотря на подорожание до 116 рублей за 50 г.
В онлайн-магазинах продажи чая увеличились на 81,6%. Особенно востребованы листовой и пакетированный. Кофе в интернете также популярен: интерес к дрип-пакетам вырос на 170%, к растворимому – на 140%.
А вот какао и горячий шоколад, хоть и стали дороже, все же набрали 31% по росту онлайн-продаж.