Многие считают, что мед - отличное подспорье в борьбе с заболеваниями и в укреплении иммунитета. Однако, как рассказала аллерголог-иммунолог Маргарита Кантарович, мед хоть и имеет полезные свойства, но может и нанести вред из-за сильного аллергена.
Так, в продукте содержится большое количество различных сахаров, поэтому мед как альтернатива для сахара подходит едва ли - в сутки организму нужно не более грамма сахара на литр крови.
При этом, отмечает диетолог, мед может навредить здоровью, если им злоупотреблять, равно как и другими продуктами. Это может приводить, например, к ожирению, диабету и нарушению толерантности к глюкозе.
Однако мед, по словам врача, вполне подходит для замены в рационе детей вредных сладостей. Однако дозы должны быть умеренными, передает «Тюменская область сегодня».
