В преддверии Пасхи многие уже позаботились о покупке ингредиентов для кулича. Кто-то их предпочитает покупать, другие же готовят сами. Первый вариант подходит многим из-за простоты и экономии времени, но как оказалось, выбрать кулич тоже нужно уметь.
Специалисты регионального управления Роспотребнадзора пояснили, что изделие не должно быть липким или белесым, а верхушка - сухой. Разрывы, неровности, пустот и подгоревшие места на нижней и боковой поверхностях также должны стать поводом отказаться от сладости.
Как сообщает «Тюменская область сегодня», одним из наиболее важных показателей традиционно является срок годности с условиями хранения.
