С начала года Россельхознадзор проверил работу предприятий общепита Тюменской области через систему «Меркурий». За это время признаки нарушений ветеринарного законодательства выявили у 83 заведений.
Во время очередного мониторинга инспекторы обнаружили, что в кафе «Мангал и мясо» в Тобольске и «ProДонер» в Тюмени отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы на мясо, используемое для приготовления блюд. Из-за этого невозможно подтвердить происхождение продукции и ее безопасность.
Владельцам заведений объявлены предостережения о недопустимости нарушений требований ветеринарного законодательства и технических регламентов.
Подписывайтесь на наши соцсети:
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
