Зимой и весной на улице часто можно наткнуться на гололед. Если поскользнуться, то можно получить серьезные переломы. Поэтому нужно быть внимательным и позаботиться об укреплении костей.
По словам специалистов Центра гигиены Тюменской области для этого необходимо питаться продуктами, которые богаты кальцием, магнием, фосфором и витамином D. Например, молочные и молочнокислые продукты, сыр, морепродукты, а также шпинат, соя, сардины, и листовая капуста.
А вот продукты с большим содержанием сахара пагубно влияют на здоровье. Они ухудшают поглощение кальция, как и соль. Газированная вода может ослабить кишечник и привести к снижению костной массы.
Специалисты советуют не употреблять много листовой зелени, потому что в ней, помимо витаминов, содержатся и оксалаты. Они затрудняют усвоение кальция.