Совсем недавно прошел Международный день без мяса. С каждым годом от его употребления отказывается все больше людей, сообщило издание «Мегатюмень».
Елена Дороднева, главный внештатный диетолог департамента здравоохранения Тюменской области рассказала тюменцам о том, на что нужно обратит внимание при переходе на вегетарианство.
«Основная проблема вегетарианство заключается в том, что нужно получать достаточное количество белка, употребляя только растительную пищу. В целом это полезно, но необходимо применять усилия для сбалансированного рациона.», - говорит эксперт.
Тюменцам напоминают о том, что рекомендации по исключению мяса и остальных продуктов животного происхождения может дать только врач.