В Тюменской колонии приступили к выпуску фруктовых и ягодных соков. В месяц планируют производить до 40 тысяч литров напитка. Ассортимент широкий – от простого яблочного до морковного и малинового, сообщает пресс-служба областного управления ФСИН.
Новый вид производства освоили и внедрили на базе ИК №1. На линии изготовления работает пять человек. Для сока установили специальное оборудование - пароиспаритель, упаковочный аппарат, термонож.
Пока соки производят только для внутренних нужд ь подразделений областного управления ФСИН, однако есть планы и на расширение и поставки продукции в регионы.
В ведомстве поясняют, что открытие и развитие производств - одна из приоритетных задач в трудовой адаптации осужденных.