Примерное время чтения: меньше минуты
140

В Тюмени из-за цен на рис ожидается повышение стоимости роллов

Наталья Пащенко / АиФ
Тюмень, 10 октября - Аиф-Тюмень.

В тюменских заведениях общепита в ближайшее время ожидается повышение цен на роллы.

По мнению аналитиков, стоимость данного блюда может увеличиться на 20%. Это связано с подорожанием риса, который является одним из главных ингредиентов. Помимо этого, на ситуацию повлияло изменение курса валют, проблемы с логистикой и неурожай.

Один из экспертов отметил, что себестоимость роллов уже повысилась на 10-15 %. При этом прогнозируется дальнейший рост цен, так как блюдо готовят в основном из импортируемых в РФ продуктов: имбирь, васаби, соевый соус, сливочный сыр, икра, авокадо, овощи и морепродукты, сообщает «РБК Тюмень».

Кроме того, подорожание роллов связано с инфляцией, из-за которой владельцам заведений приходится увеличивать заработную плату сотрудникам.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах