В продукции тюменского свиноводческого комплекса ООО «Согласие» выявили бактерии сальмонеллы. Об этом сообщили в региональном управлении Россельхознадзора.
Вопрос-ответ
Как избежать заражения сальмонеллезом?
Также в ходе проверки производитель не предоставил документы, подтверждающие отсутствие случаев сальмонеллеза среди поголовья свиней.
Помимо этого, обнаружены многочисленные нарушения требований ветеринарного законодательства, к примеру, Правил определения зоосанитарного статуса свиноводческих хозяйств и организаций, осуществляющих убой свиней, переработку и хранение этой продукции.
Зоосанитарный статус ООО из-за выявленных нарушений был понижен с максимального четвертого до второго уровня.
