82

У тюменцев появятся местные полуфабрикаты быстрого приготовления

У тюменцев появятся местные полуфабрикаты быстрого приготовления
У тюменцев появятся местные полуфабрикаты быстрого приготовления pixabay.com
Тюмень, 4 ноября - Аиф-Тюмень, Валерия Пащенко.

У тюменцев появятся местные полуфабрикаты быстрого приготовления: более чем в два раза агрофирма КРиММ из Упоровского района увеличила выпуск очищенного картофеля в вакуумной упаковке. Об этом сообщает правительство Тюменской области.

Как рассказал генеральный директор агрофирмы Геннадий Рязанов, начинали с двух тонн картофеля в неделю, теперь довели до пяти тонн, причем есть потребность в большем объеме, но мы пока мы готовы его дать.

На этой неделе в КРиММ установили большой стерилизатор на 500 кг для производства полуфабрикатов. Уже есть и готовые рецепты, судя по первым результатам, получается довольно вкусный продукт, это практически готовое второе блюдо.

Проект вакуумной упаковки овощей и картофеля обретет новые силы после поставки оборудования для нового перерабатывающего завода.

В настоящее время ждут оборудования по паровой очистке - технологии удаления кожуры, которая значительно увеличивает срок годности картофеля, резюмирует Геннадий Рязанов.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

                     
        Самое интересное в регионах