aif.ru counter
27

В тюменском овощеводстве появились новые технологии

В тюменской агрофирме КРиММ занялись производством овощей и картофеля в вакуумной упаковке. Для изготовления этого вида продукции построен цех на три тысячи квадратных метров и закуплено оборудование.

По словам генерального директора агрофирмы Геннадия Рязанова это перспективное направление, которое только начинает свой путь на тюменском рынке:

Мы понимаем, что только многофункциональное предприятие имеет шансы на дальнейшее развитие. Доминирование монокультуры или зависимость от одного товара в производственной линейке может негативно сказаться в будущем. Поэтому ищем ниши, которые остаются не занятыми.

Одной из таких ниш стало производство готовых к приготовлению овощей в вакуумной упаковке. Пока еще покупатели к ним не привыкли. Возможно, потому, что у такого полуфабриката небольшой срок хранения - всего неделя. Сейчас у КРиММа в разработке большой проект, который подразумевает хранение очищенных овощей и картофеля в стерилизованном и упакованном виде в течение 90 дней.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах