Тюменцам рекомендуют срезать с овощей и фруктов кожуру, обработанную парафином, в преддверии начала сезона свежих фруктов, овощей и ягод горожанам рекомендуют придерживаться некоторых правил при покупке продуктов, сообщает Роспотребнадзор по Тюменской области.
Жители областной столицы привыкли к свежим фруктам и овощам круглый год - тюменские магазины и рынки предоставляют обширный выбор плодовоовощной продукции. Она содержит витамины, необходимую для здоровья человека клетчатку, а также микро и макроэлементы. Однако специалисты рекомендуют соблюдать некоторые правила при покупке фруктов и овощей.
- При покупке свежих фрукты, овощей и ягод не забывайте о соблюдении важных, но простых правил:
- Покупайте исключительно сезонную продукцию.
- Делайте покупки только в местах санкционированной продажи, где ведется контроль за безопасностью и качеством товара.
- Лучше совершать покупку местной продукции. Она не требует сильной химической обработки, чтобы пережить долгое хранение и транспортировку. К тому же на продажу идет более спелая.
- Каждый раз кропотливо промывайте проточной водой купленные овощи, фрукты и ягоды с использование подручных средств или своими руками.
- Удаляйте с фруктов и овощей кожуру, которую обработали парафином.
Следуя рекомендациям по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, каждый день нужно съедать 300-400 гр. различных овощей. Ежедневно советуют употреблять в пищу 200-250 гр. фруктов, по возможности разных цветов. Каждый цвет соотносится с своим набором необходимых компонентов - микроэлементов и витаминов.
Тюменцы стали есть больше ягод и фруктов 
В Тюмени из продажи изъяли фрукты и овощи непонятного происхождения 
Почему авитаминоза нет? В «супермена» витамины не превратят 
В Ялуторовске фрукты и овощи будут консервировать в промышленных масштабах 
Тюменские диетологи советуют налегать на овощи и фрукты