Весной самочувствие заметно ухудшается, появляется утомляемость. Списывают это на авитаминоз, о котором часто говорят. Но на самом деле необходимо ли пить витамины в это время года и как определить, какие именно нужны? Реклама настойчиво убеждает, что чуть ли не у всех в это время года нехватка витаминов. Поэтому срочно нужно бежать в аптеку и покупать «волшебные пилюли».
Что полезнее?
Авитаминоз - это полное отсутствие витаминов в организме. Не может такого быть, чтобы в организме жителей они каждую зиму и весну внезапно исчезали. По словам врача-клинического фармаколога Алены Гудковой, диагноз «авитаминоз» ставят крайне редко. Такая болезнь может возникнуть, если человек практически ничего не ест. Сезонное же недостаточное поступление витаминов - это гиповитаминоз, но и это не массовое явление. Если человек питается каждый день, а в рационе его есть и овощи, и фрукты, и молочные продукты, и мясо, то нехватки витаминов не будет.
Небольшая нехватка витаминов может возникнуть весной. К этому времени осенние запасы уже на исходе, а до нового урожая свежих фруктов и овощей еще далеко, но назвать это состояние авитаминозом нельзя.
«Даже зимой человек ест фрукты, овощи, конечно, они не такие свежие, не с грядки, как летом, но витамины все же поступают. Содержатся они и в других продуктах, поэтому до критического уровня за зиму их содержание не снизится», - комментирует Алена Олеговна.
Другое дело витамин D, который синтезируется только в организме и под влиянием солнечных лучей, с пищей в организм он не попадает. Его недостаток часто бывает у жителей севера. У маленьких детей нехватка витамина D, как известно, приводит к рахиту. В таких случаях нужны витамины с его содержанием. А вот жителям юга области нехватка витамина D не грозит, летом они успевают восполнить все зимние «потери».
Часто на авитаминоз списывают усталость, упадок сил, который так часто бывает по весне. По словам специалиста, такое состояние связано с «перенастройкой» организма на другое время года. Весной биохимические процессы в организме начинают работать интенсивнее, и энергии требуется больше. Но и в этом случае своих запасов в организме должно хватить. Другое дело - болезни, из-за которых точно так же могут быть вялость, плохое самочувствие, низкая работоспособн6ость, здесь нужно четко разграничивать причину такого состояния. Если дело в недуге, то витамины будут бессильны и бесполезны.
Но это не значит, что искусственные витамины совсем не нужны. Для поддержки организма и пополнения запаса полезных веществ можно пропить курс витаминов, а вот ждать от них чудодейственного эффекта не стоит, предупреждают медики, в супермена никто не превратится.
«Такой курс больше нужен для самоуспокоения. Мол, пропил, и теперь точно все будет в порядке», - подчеркивает фармаколог.
Что лечит?
В аптеках от ярких упаковок с витаминами, БАДами разбегаются глаза, и остановить свой выбор на чем-то одном очень сложно. На одной упаковке утверждается, что этот комплекс - для глаз, на другой - для сердечно-сосудистой системы, на третьей - для мозга и улучшения памяти. Однако такие многообещающие надписи совсем не означают, что улучшится зрение или исчезнут проблемы с сердцем.
«Витамины не лечат, нужно это запомнить. Все обещания о том, что после приема витаминов недуги уйдут или здоровье заметно улучшится, не более чем рекламная уловка производителей», - говорит Алена Гудкова.
Что лучше - поливитамины или моновитамины? Можно принимать и те, и другие, говорят специалисты. Все зависит от того, для чего они нужны. Моновитамины содержат один-два компонента. Они подойдут тем, у кого нехватка только какого-то конкретного витамина. Например, тот же витамин Д прописывают малышам, кальций в виде витамина будет полезен тем, кто не любит молочные продукты и не ест их совсем.
Просто для профилактики и поддержки организма достаточно будет поливитаминов. Между собой они практически ничем не отличаются. В их форме - таблетированные или инъекционные - тоже разницы нет.
«Давно доказано, что независимо от того, проколем или пропьем витамины, таблетки, их эффект будет одинаков. В случае с витаминами ставить уколы в течение месяца не стоит, вообще в виде инъекций препараты лучше вводить в серьезных случаях», - рассказывает специалист.
Мифом является и то, что якобы витамин С помогает при простудных заболеваниях. По словам Алены Гудкова, исследования доказали, что те, кто принимал этот витамин, и те, кто не принимал, болеют одинаково долго. На течении болезни это никак не сказывается. Впрочем, не влияет витамин С и на иммунитет. Укрепляют его известные банальности: здоровый образ жизни, полноценный сон и отдых, здоровое питание, физические нагрузки. Но гораздо проще выпить волшебную пилюлю, чем ежедневно делать гимнастику или вовремя лечь спать.
В плане витаминизированности у тюменцев проблем практически нет. Как известно, в нашем регионе есть только нехватка йода в организме, но и это успешно решается с помощью йодированной соли. Кстати, перебарщивать с ней, впрочем, как и с другими витаминами, не стоит. Переизбыток витаминов тоже может привести к проблемам со здоровьем и даже к отравлению. Поэтому превышать рекомендуемую суточную норму медики не советуют. Как говорится, все хорошо в меру.
НА ЗАМЕТКУ
Где искать?
Витамин А (ретинол)
Каротин присутствует во многих овощах и фруктах, стоит обратить внимание также на щавель и шпинат, томаты, зеленый салат и лук, морковь, красный перец, тыкву, персики и абрикосы, облепиху, шиповник и рябину. Достаточное количество витамина А - это 1,5 мг в сутки и 4,5-5 мг каротина.
Витамин B1 (тиамин)
Содержится в картофеле и томатах, капусте, моркови, свином мясе и печени, желтках яиц, отрубях и зернах злаков. Для того чтобы организм функционировал нормально, суточная доза витамина В1 - 2-3 мг.
Витамин B2 (рибо- и лактофлавин)
Содержится в мясе, почках и печени, грибах, бобовых, орехах, корнеплодах, проростках ржи и пшеницы, гречке, квашеных овощах и чайном грибе. Суточная потребность витамина В2 для человека - 2,5-3,5 мг.
Витамин B6 (пиридоксин гидрохлорид)
Содержится в таких продуктах, как баранина и телятина, печень и рыба, пивные дрожжи, кукуруза, пшено и гречка, фасоль и орехи. В сутки нужно потреблять 1,5-3 мг этого витамина.
Витамин В9 (фолиевая кислота)
Содержится в зеленом салате, крапиве, петрушке, капусте, мяте, листьях черной смородины, липы, малины, шиповника, березы, а также в таких овощах и фруктах, как морковь, огурцы, свекла, бобовые, тыква, апельсины, бананы и абрикосы. В сутки необходимо потреблять 200 мкг витамина В9.
Витамин B12 (цианокобаламин)
Продукты: говядина и свинина, ливер, куриные яйца, моллюски и рыба, сыр и молочные продукты, бобовые (чечевица, горох), орехи. Взрослым нужно потреблять 2-3 мкг витамина в сутки, а вот беременным и кормящим мамам - до 4-х мкг.
Витамин B15 (пангамовая кислота)
Его можно найти в семенах растений подсолнечника, тыквы, кунжута, косточках абрикосов, миндале, а также в коричневом рисе, пивных дрожжах, арбузах и дынях, говяжьей и свиной печени. Суточная норма - 2-3 мг.
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Где искать: капуста, облепиха, цитрусовые, шиповник, клубника и черная смородина, рябина, земляника, яблоки, укроп, красный перец и брюссельская капуста. В организме витамин С расходуется непрерывно, поэтому суточная норма для взрослого человека - до 100 мг.
Витамин D (кальциферол, виостерол, эргостерол)
Где содержится: сардины и тунец, лосось, рыбий жир, молоко.
Витамин E (токоферол)
Ищите его в зеленых и соевых бобах, брокколи и брюссельской капусте, шпинате и зелени, кукурузе, пшенице и овсе, цельных злаках, яйцах. Витамин Е необходим человеку ежедневно по 20-30 мг.
Витамин К (филлохинон)
Находится в шиповнике и шпинате, томатах, капусте и других зеленых овощах. Среди продуктов животного происхождения витамином К богаты печень, яйца, молоко.
Витамин F (ненасыщенные жирные кислоты)
Ищите его в семечках льна, подсолнечника, в миндале, авокадо и соевых бобах. Человеку необходимо 1-2 г витамина F в сутки.
Витамин PP (никотиновая кислота)
Содержится в свинине, говяжьей печени, рыбе и сырах, белом курином мясе, молочных продуктах. Суточная потребность - 10-15 мг.
Жирок завязался. Кому худеть сложнее – мужчинам или женщинам? 
Без жира и сахара. Можно ли похудеть на диетических продуктах 
В Суперлуние тюменцам стоит отказаться от жирной пищи и алкоголя 
Устали болеть? Как тюменским детишкам укрепить иммунитет 
Не утерянные надежды. Как принять диагноз «аутизм»?