Тюменцам рассказали, как выбрать хорошую дыню.
Если при хлопке ладонью плод издает глухой звук, то он созрел. Неспелая дыня издает немного хрустящий и звонкий звук, сообщает региональное Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.
Испорченную дыню можно определить по наличию немного вогнутых темных пятен. Если они есть, то товар некачественный.
На перезревшем плоде останется след, если на него нажать, в то время как неспелая дыня твердая. Идеальным вариантом будет плод, пружинящий на ощупь. Кроме того, у спелой дыни поверхность не должна быть глянцевой. Так, у зрелой торпеды шкурка с бороздами и шершавая, а у «колхозницы» - гладкая.
Дыни лучше брать в начале сентября или конце августа. При этом не следует покупать те, которые продаются вдоль автодорог. Также не стоит приобретать дыни, которые уже разрезали, или на которых есть трещины, вмятины и пятна.