В Тюменской области на территории Упоровского района идет строительство завода по переработке картофеля,- сообщили в пресс-службе регионального правительства.
Его первый этап уже подходит к завершению. Строители заканчивают работы по возведению каркаса здания.
Как рассказал генеральный директор агрофирмы Геннадий Рязанов общая площадь нового производства составит 11 тысяч кв. метров.
Там будет обустроены хранилище на 16 тысяч тонн, цеха по мойке и переработке картофеля, котельная и холодильные камеры, которые появятся уже в этом году.
Выпускать на этом заводе будут охлажденный картофель, бланшированный (кратковременная обработка продукта кипятком или паром) и пастеризованный в вакуумной упаковке.
Это первое подобное производство на территории Тюменской области.
По совам руководителя завода, все необходимое оборудование будет установлено уже в этом году. Предварительно открытие завода запланировали на февраль 2019 года.