В Москве завершилась престижная выставка хлебопекарной и кондитерской отрасли во всем мире и в России Modern Bakery Moscow. Участие в ней приняли и тюменцы.
Студентка первого курса Тюменского техникума индустрии питания, коммерции и сервиса Усова Мария заняла на конкурсе третье место. Девушка оказалась в числе лучших в номинации Арт-класс «Карамель».
Участниками конкурса стали не только российские, но и иностранные поставщики ведущих брендов. Они представили новинки кулинарной продукции и современные технологии отрасли.
По словам самой Марии секрет успеха – в трудолюбии.
«Я тренируюсь каждый день, у меня нет ни выходных, ни праздников. Бывает, что и месяцами не отдыхаю», - рассказала девушка.
Добавим, что накануне выставки Мария победила на чемпионате «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) в компетенции «Кондитерское дело» и удивила тюменцев трехъярусным тортом на пресс-конференции, приуроченной к открытию чемпионата.