Примерное время чтения: меньше минуты
148

В тюменской колбасе и мантах нашли антибиотик

Тюмень, 20 мая - Аиф-Тюмень.

Управление Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО в апреле текущего года организовало выездную внеплановую проверку свиноводческого предприятия, расположенного в селе Новая Заимка.

В ходе мероприятия специалисты отобрали 11 проб продукции. В мае ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» предоставило результаты исследований этих образцов.

В семи пробах найден линкомицин, являющийся антибиотиком группы линкозамидов. Его обнаружили в колбасе «Венская», колбасках «Тирольские», колбасе полукопченой сервелат «Тюменский», колбасе полукопченой «Деревенская», колбасе вареной «Сельская», колбасе вареной охлажденной «Домашняя» со шпиком и мантах «Рубленные», сообщает региональное Управление Россельхознадзора.

В связи с этим 12 мая предприятию выдали предписания на прекращение деклараций о соответствии. По фактам нарушения технического регламента возбудили административные производства.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах