О том, что каши - полезнейший элемент любого рациона питания, известно уже давно. Однако диетологи подчеркивают: сидеть на диете, где кроме каши ничего нет, скорее вредно, чем полезно. Ведь ключевой фактор диеты - баланс. И для того, чтобы гарантировать пользу для организма, врачи областной столицы составили топ наиболее полезных каш.
Лидером этого хит-парада стала гречка. Все дело в ее насыщенности витаминами. По слвоам диетолога ГАУЗ ТО « МКДЦ» Анны Верхоланцевой, такая кладезь витаминов - отличное подспорье для борьбы с бессонницей и стрессом.
Немного уступает ей овсянка. Она чуть менее калорийная и неплохо поддерживает мозговую активность в тонусе. Приятным бонусом идут и улучшение метаболизма, состояния кожи и волос, повышение иммунитета, стабилизация уровня сахара
И, как сообщает «Тюменская область сегодня», замыкает тройку лидеров перловка. Ее частенько называют «кашей красоты», и не просто так. В перловой каше есть лизин, а он, в свою очередь, помогает вырабатывать коллаген. Не стоит забывать и о противовирусном действии этой крупы.
