По итогам 2025 года предприятия Тюменской области выпустили почти 9800 тонн круп, что на четверть больше, чем годом ранее — рост составил 24,4%.
Сегодня выпуском крупы в регионе занимаются пять компаний. Они производят манную, овсяную, перловую и ячменную крупу, а также хлопья и гороховую продукцию.
Ключевым переработчиком зерна является ООО «Юнигрэйн» в Ялуторовске. Предприятие работает с четырьмя культурами — пшеницей, ячменем, рожью и овсом, после переработки получая крупы, муку и хлопья.
Подписывайтесь на наши соцсети: