Блюда из оленины, пельмени из гуся: «Сибирский разносол» порадует тоболяков

Блюда из оленины, пельмени из гуся: «Сибирский разносол» порадует тоболяков © / Марина Куцина / АиФ

Гастрономический фестиваль «Сибирский разносол» порадует гостей и жителей Тобольска вкуснейшими блюдами.

   
   

На Красной площади Тобольского кремля 15 и 16 июля соберутся тюменские и тобольские рестораторы, местные производители, а также ремесленники.

Гостей мероприятия ждут уникальные лакомства: это мороженое с олениной, пельмени из утки и гуся. На площади будут работать торговые ряды, где будут готовить блюда из мяса оленины и конины, четырехметровую колбасу, новый сорт тобольского сыра, фаршированные яйца и многое другое. В пруду гости фестиваля смогут поймать свежую сибирскую рыбу.

Кроме того, пройдут специальные мастер-классы от профессиональных шеф-поваров, на которых гостей научат готовить блюда по старинным рецептам.

Во второй день в рамках фестиваля пройдет семейный конкурс  «Большие сибирские гонки», главным призом которого станет электромобиль.

Подробную программу фестиваля можно посмотреть на сайте сибирскийразносол.рф.