В воскресенье, 10 марта, в Ялуторовске состоится «Битва блинопеков», где профессионалы постараются наконец-то не только испечь, но и суметь перевернуть два трехметровых блина, - сообщили на сайте «Тюменская линия».
В этом году уникальный пряничный блин испечет шеф-повар из Москвы, вице-президент ассоциации «Вкус мира Рус» Давид Хачатрян. Как рассказала заместитель директора по культурно-досуговой деятельности «Арт-Вояж» Ялуторовска Анастасия Петелина, заявки на участие поступили от пяти команд. Впервые к нам из Москвы приедет Давид Хачатрян, который с поварами Ялуторовска приготовит пряничный блин, рецептуру которого он разработал специально к нашему фестиваль. В команду ассоциации гостеприимства Тюменской области вошли восемь лучших шеф-поваров ресторанов Тюмени. Также в битве будут участвовать еще две команды из Ялуторовска.
Продукты для кулинарного фестиваля предоставят организаторы. Туристический комплекс «Ялуторовский острог» будет открыт для гостей с 10 часов. Там будут работать «обжорные ряды» и улица Мастеров. В 11 часов 40 минут от центральной площади города по улице Ленина до Сретенской площади пройдет театрализованное шествие «Дни Масленичной недели».
Напомним, «Сибирскую масленицу» посетили около 12 тысяч туристов. В этом году гастрономический фестиваль «Битва блинопеков», посвященный 360-летию Ялуторовска, впервые пройдет на региональном празднике «Сибирская масленица» и по прогнозам организаторов гостей будет еще больше. «Наша Масленица вошла в Топ-20 событий страны по итогам народного голосования, так же мы вошли в мартовский каталог для иностранных туристов «Россия – это не только футбол», - пояснила Анастасия Петелина.