Согласно данным портала РБК-Тюмень, наиболее заметно подорожало фруктово-овощное пюре — на целых 10% за упаковку весом 125 граммов. Творожки, молочные смеси и каши тоже ощутимо прибавили в цене, увеличившись в среднем на 4–10%.
Основные факторы роста цен включают увеличение затрат на производство, транспортные расходы и удорожание кредитов для производителей. Кроме того, весенние заморозки повлияли на стоимость фруктов и овощей, что отразилось на повышении цен на детские соки и нектары.
По мнению некоторых аналитиков, детское питание всегда считалось дорогостоящей категорией товаров. Однако в прошлом году ситуация усугубилась искусственным дефицитом молочных смесей, вызванным информационными слухами о проблемах с поставкой сырья из Европы. В результате поставщики подняли цены, что привело к покупке продуктов по завышенной стоимости. После спада ажиотажа многие производители предпочли сохранить повышенные тарифы.
