В Тюменской области специалисты Россельхознадзора выявили нарушения у 26 заведений общепита. Проверка проходила с 12 января по 18 февраля 2026 года с использованием системы «Меркурий», через которую оформляются электронные ветеринарные документы.
Инспекторы установили, что в ряде кафе отсутствуют сопроводительные документы на мясное сырье. В их числе — «Master doner» на улице Барнаульской, «Асса-Асса, любовь, огонь и мясо» и «Шаурма для вас». Из-за этого невозможно подтвердить происхождение и безопасность продукции.
Предпринимателям вынесены предостережения о недопустимости нарушений ветеринарных требований. Все предприятия поставлены на контроль.
Подписывайтесь на наши соцсети:
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
