Региональное управление Россельхознадзора выявил 14 нарушений в ходе проверки компании «Сорокинские сыры». В ведомстве отметили, что компания относится к предприятиям с чрезвычайно высокой категорией риска.
- Отсутствует полное огораживание, территория предприятия не разделена на изолированные друг от друга зоны, при въезде на территорию нет дезбарьера, как и санпропускника, в молочном блоке не предусмотрено помещение для исследования молока, отсутствует площадка для хранения биологических отходов, – уточнили в региональном ведомстве.
Специалисты также выяснили, что на предприятии не заинтересованы в оздоровлении крупного рогатого скота от лейкоза. Недуг, к слову, и стал причиной присвоения статуса "предприятия с высокой категории риска".
По итогам проверки сотрудники вынесли представление об устранении нарушений. Кроме того, возбуждены административные дела.
