По данным Росстата, за первые семь месяцев 2026 года жители Тюменской области потратили в кафе, барах и ресторанах 48 млрд 212,6 млн рублей — это на 4,9 % больше, чем за аналогичный период прошлого года. В пересчете на одного человека ежемесячные траты составили 4 233,7 рубля.
Лидерами в Уральском федеральном округе остаются регионы с крупными городами‑миллионниками — Свердловская и Челябинская области. При этом в Курганской области, единственной в округе, отмечен небольшой спад: оборот снизился на 0,4 %, пишет «Вслух.ру».
Наибольший месячный показатель в этом году зафиксирован в мае — тогда посетители заведений оставили в общепите 7 млрд 242,8 млн рублей. В июле оборот немного уменьшился и составил 6 млрд 907,1 млн рублей.